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Caipirinha de uva e manjericão

Receita criada pelo barista Rabbit

Ingredientes: 30 ml de Leblon Cachaça  10 ml de Marie Brizard Anisette Liqueur (licor de anis)  10 ml de Marie Brizard Limoncini (licor de limão siciliano)  8 uvas itália frescas  5 folhas de manjericão frescas  Cubos de gelo. Preparo: Em um copo On the Rocks, macere levemente as uvas e algumas folhas de manjericão. Complete com gelo e acrescente as bebidas. Decore com folhas inteiras de manjericão e sirva com um mexedor. Rende 1 porção. Receita criada pelo barista Rabbit.

FOTOS • ROGÉRIO VOLTAN
PRODUÇÃO  CAMILE COMANDINI
PRODUTOS  NELISEO METTO , ROUPA DE MESA E SUXXAR

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Edição 25 – Setembro / Outubro / Novembro 2009
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