Conheça os detalhes de uma das dezenas de cafeterias de São Paulo que servem um ótimo espresso e drinques bem elaborados. Fomos até lá conferir! Assista e saiba onde provar seu próximo café.
Uma nova cafeteria na Zona Sul surge da transformação de uma antiga lan house em um charmoso cyber café. Aberta há menos de um ano, a Hot Spot disponibilizou tecnologia wi-fi e acrescentou um café de qualidade a uma decoração de bom gosto e um espaço de arte. A inauguração contou com um vernissage da argentina Vanina Prajs, com a exposição Bares de Buenos Aires. Em parceria com a livraria Pop, que assumirá a curadoria de arte, serão promovidos outros vernissages, sempre ligados à arte pop.
CARDÁPIO ALTERNATIVO Quem entra pela primeira vez na cafeteria descobre um misterioso drinque no cardápio, o Bebida do Barista, servido quente ou gelado, exclusividade de quem assume o turno. Saboreamos um delicioso Iced Cappuccino Doppio, com espresso, leite, chantilly, raspas de chocolate e castanha de caju, da barista Bruna Matias. Para nossa surpresa, até o proprietário, Júlio Adati, que é barista formado, tem a sua especialidade: o Iced Mint Café: sorvete de creme, xarope de menta, espresso e raspas de chocolate. O café oficial da casa é o da marca Orfeu. Com ele são preparados cappuccinos, macchiatos e outras bebidas especiais, como o Affogato Iogurte, que leva sorvete de iogurte em lugar do tradicional. Para os loucos por café, a dica é adquirir o vale-café: dez espressos com um desconto de 20%. Os alimentos são selecionados sob um rígido controle de qualidade para agradar aos clientes do bairro: os docinhos são do Le Vin Pâtisserie; as esfihas, do Arábia; as empanadas, do Caminito; os sanduíches, do Dica do Chef; os pães de queijo, do Forno de Minas...
SERVIÇO
Rua Afonso Braz, 456 - Vila Nova Conceição
De segunda a sábado, das 8h às 22h, e aos domingos, das 8h às 20h www.hotspotcafe.com.br
Edição 25 – Setembro / Outubro / Novembro 2009
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