Café com Creme de Morango, receita da Melitta

 

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar refinado (180 g)

400 ml de café coado

200 g de chocolate meio amargo em raspas

250 g de morango

1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g)

 

PREPARO: Coloque em uma panela o açúcar (reserve 2 colheres de sopa) e leve ao fogo até derreter. Abaixe o fogo e incorpore com cuidado o café Melitta, misturando até ficar homogêneo. Retire do fogo e despeje nos copos com as raspas de chocolate. Bata os morangos no liquidificador, despeje na tigela da batedeira e adicione o creme de leite e o açúcar reservado. Bata até encorpar e sirva com a bebida. Decore com morangos. Rende 4 porções.

 

Café Delícia, receita da marca de adoçantes Tal e Qual

 

Café Delícia.

INGREDIENTES
4 pedaços de chocolate ao leite

Adoçante dietético a gosto

4 colheres de sopa de creme de leite light
4 xícaras de café
Chantilly

Canela

Cacau em pó

PREPARO: Derreta o chocolate, o adoçante e o creme de leite em fogo médio. Junte o café e leve ao fogo sem deixar ferver. Coloque em xícaras grandes, cubra com chantilly e polvilhe canela e cacau em pequena quantidade. Decore com grãos de café. Rende 5 porções. (102 calorias)

Sorvete de café com cardamomo, dica do Velho Oriente Kebaberia 

Para quem é fanático por sorvete, mesmo em dias frios, a sugestão do restaurante Velho Oriente Kebaberia (www.velhooriente.com.br), de Curitiba (PR), é o sorvete de café com cardamomo.  

Sorvete de café com cardamomo.

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