No último mês de novembro, o Le Caffè, cafeteria de Serra Negra (SP), recebeu a classificação máxima do Programa Círculo do Café de Qualidade (CCQ) da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). A categoria é conferida ao estabelecimento que além de atender a todos os requisitos obrigatórios da Norma de Referência para essa certificação, possui ainda itens diferenciadores em relação ao mercado.

Inaugurado m 2005, o Le Caffè foi a primeira casa especializada em café de Serra Negra e hoje é a única cafeteria do interior do estado de São Paulo certificada nessa categoria. A máquina italiana La Spazialle é a utilizada para extrair o espresso gourmet da marca D'Oraggio, que é produzido a uma altitude de 1.000 m, nas montanhas de Serra Negra, e possui os selos UTZ  Certified e Abic Gourmet.

No cardápio é possível encontrar mais de 50 opções de bebidas com café, entre espressos tradicionais e especiais, drinques com café, mochas e cappuccinos quentes e gelados, chocolates, chás especiais e sodas. A cafeteria também oferece café em grão ou moído, com moagens para coador, cafeteira italiana ou máquina de espresso, para quem deseja degustá-lo em casa.

SERVIÇO

Cafeteria Gourmet Le Caffè

Local: Rua Coronel Pedro Penteado, 609 - Galeria Luiza - Serra Negra (SP)

Horário de funcionamento: de quarta a domingo, das 10h às 20h

Mais informações: (19) 3842-1570