A regional baiana definiu ontem, em 29 de outubro, os três baristas que participarão da etapa nacional. O campeão foi Luis Fernando dos Santos, da Casa Café, que ganhou também o melhor drinque de assinatura.

 

Luis Fernando dos Santos e Alessandra Portela aguardam a decisão com a head judge da prova, Sílvia Magalhães.

O campeão, Luis Fernando dos Santos, da Casa Café.

Alessandra Portela, da Lucca Cafés Especiais, segunda colocada, e Joice dos Santos, também da Lucca, terceira colocada da Etapa Bahia.

Em segundo lugar ficou Alessandra Portela, da Lucca Cafés Especiais, e em terceiro, Joice dos Santos, também da Lucca. Joice ganhou, ainda, o melhor cappuccino e o melhor espresso ficou com Nadson Santana Gusmão dos Santos, da BBC. A melhor apresentação técnica foi de Bruno da Silva Santos, da Feito a Grão.

Confira os baristas já classificados para o 9º Campeonato Brasileiro de Baristas:

Pré-classificados (CBB 2008)

Yara Thaís Castanho (Suplicy Cafés Especiais) (SP)

Otavio Linhares (Lucca Cafés Especiais) (PR)

Viviane de Bem (Café do Mercado) (RS)

Tatiane Rodrigues (Cafemaq) (SP)

Léo Moço (RJ)

Bruna Batista (Suplicy Cafés Especiais) (SP)

Etapa Paraná (6 a 9 de agosto)

Graciele Rodrigues (Lucca Cafés Especiais)

Lilian Machado (Lucca Cafés Especiais)

Vera Silva (Exprès Café)

Felipe de Oliveira (Lucca Cafés Especiais)

Ricardo Nisiide (Exprès Café)

Daniela Otto (Exprès Café)

Etapa São Paulo (14 a 17 de setembro)

Bruno Ferreira Silva (Suplicy)

Cecília Megumi Sanada (UniOctavio)

Eder Hilário (Santo Grão)

Luciano Salomão (Niewa Café)

Elaine Francisco Martins (Santo Grão)

Etapa Brasília (13 a 15 de outubro)

André Birolli (Café Cristina)

Genaro Macedo (Jazz Burguer Café)

Pedro Gabriel (Café Cristina)

Etapa Belo Horizonte (21 a 23 de outubro)

Daniela Capuano

Michele Tameirão

Luiz Flávio Lima Alves (Café Kahlúa)

Etapa Bahia (27 a 29 de outubro)

Luis Fernando dos Santos (Casa Café)

Alessandra Portela (Lucca Cafés Especiais)

Joice dos Santos (Lucca Cafés Especiais)