A Etapa São Paulo do 9º Campeonato Brasileiro de Barista (2009) terminou hoje, com a apresentação dos seis baristas finalistas. Após as provas, foram classificados para a etapa nacional apenas os cinco primeiros colocados, nesta ordem:
Etapa São Paulo
1º) Bruno Ferreira Silva - Suplicy
2º) Cecília Megumi Sanada - UniOctavio
3º) Eder Hilário - Santo Grão
4º) Luciano Salomão - Niewa Café
5º) Elaine Francisco Martins - Santo Grão
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| O campeão paulista Bruno, do Suplicy Cafés Especiais. |
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| Cecília, Luciano, Elaine, Eder, Gicélia e Bruno aguardam o anúncio do resultado. |
Em sexto lugar ficou Gicélia Amaral, da Cafemaq, de Campinas. Além de definir os baristas de São Paulo que disputarão o nacional, os juízes também escolheram Luciano Salomão como Melhor Performance Técnica; Bruno Ferreira Silva o Melhor Espresso; André Fabbri (Suplicy Cafés Especiais) como o Melhor Cappuccino; e Elaine Francisco Martins a Melhor Bebida de Assinatura.
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| Os três primeiros colocados: Eder, Cecília e Bruno |
Confira os demais participantes já classificados:
Classificados do 8º CBB (2008)
Yara Thaís Castanho - Suplicy Cafés Especiais (SP)
Otavio Linhares - Lucca Cafés Especiais (PR)
Viviane de Bem - Café do Mercado (RS)
Tatiane Rodrigues - Cafemaq (SP)
Léo Moço (RJ)
Bruna Batista - Suplicy Cafés Especiais (SP)
Etapa Paraná
Graciele Rodrigues - Lucca Cafés Especiais
Lilian Machado - Lucca Cafés Especiais
Vera Silva - Exprès Café
Felipe de Oliveira - Lucca Cafés Especiais
Ricardo Nisiide - Exprès Café
Daniela Otto - Exprès Café
Mais informações: www.acbb.com.br