campeonatos mundiais de café Brasil terá três representantes na Alemanha
A Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) promoverá, de 26 a 28 de junho, em Cologne, na Alemanha, os campeonatos internacionais de latte art, drinques de café com álcool e prova de café. Três brasileiros representarão o país, respectivamente:Eder Ferreira Delfino, da Blend Express, Marco De la Roche e Paulo César Junqueira S. Junior, da Cocarive.
A Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB), responsável pela realização inédita dos campeonatos nacionais de Latte Art, Coffee In Good Spirits e Cup Tasters, classificatórios para o mundial, elegeu os profissionais em fevereiro deste ano, durante a realização do 8º Campeonato Brasileiro de Barista.
O World Latte Art Championship acontece no dia 26, a partir das 10 horas (horário local). Serão 29 competidores; Eder é o 15º barista a se apresentar, às 11h30 (6h30 no horário de Brasília), na estação 2.
O World Coffee in Good Spirits Championship será no dia 27, com 20 participantes. Marco é o 10º a se apresentar, às 10h50 (5h50 no horário de Brasília), na estação 3.
E o World Cup Tasters Championship é o último a começar, no dia 28, também a partir das 10 horas.
Eder, Paulo César e Marco.
A equipe da Espresso deseja boa sorte aos brasileiros!
Edição 26 – Dezembro / Janeiro / Fevereiro 2010
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