A organização da Copa Barista divulga a lista de participantes e os sorteios realizados nesta terça-feira, 2 de junho.
BARISTAS INSCRITOS
Léo Moço (Café do Moço/RJ)
Cris Azeredo (Café do Moço/RJ)
Lucas Salomão (Santo Grão/SP)
Daniel Câmara Viana (Café e Complementos/DF)
Emerson do Nascimento Bezerra (Spress Café/RJ)
Otavio Linhares (Lucca Cafés Especiais/PR)
Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral (Cafemaq/SP)
Thiago dos Santos (SP)
Regis Baptista (Restaurante Safári/SP)
José Renato Figueiredo de Moura (UniOctavio/SP)
Rodrigo Presotto Miguel (Il Barista/SP)
Cássio Barbosa (Oficina do Café/SP)
Abeny Anjos Filha (HotSpot Café/SP)
Alex Pereira Santos (Il Barista/SP)
Bruno Ferreira Silva (Suplicy Cafés Especiais/SP)
Karenina Carvalho Tito (Madame K Cafés Especiais/PI)
Josemar Fogaca (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
Fernanda Niero (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
Cecilia Megumi Sanada (Octavio Café/SP)
Ricardo Robeiro Pimentel Soares (Baronesa Café/SP)
Paulo Soares de Lima (SP)
Deuzimar Abílio Rodrigues (Niewa Café/SP)
Eder Ferreira Delfino (SP)
Gilson J. Rodrigues Jr. (Café Casablanca/SP)
CABEÇAS-DE-CHAVE
Os baristas Léo Moço e Otavio Linhares eram cabeças-de-chave garantidos. As outras seis vagas de cabeça-de-chave sorteadas foram para: Regis Baptista, José Renato Figueiredo de Moura, Gilson J. Rodrigues Jr., Daniel Câmara Viana, Deuzimar Abílio Rodrigues e Rodrigo Presotto Miguel.
CHAVEAMENTO
Clique aqui para visualizar a grade de provas em uma planilha.
Classificatória (15 de junho, segunda-feira)
13h Cássio Barbosa (Oficina do Café/SP) X Bruno Ferreira Silva (Suplicy Cafés Especiais/SP)
14h Abeny Anjos Filha (HotSpot Café/SP) X Josemar Fogaca (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
15h Thiago dos Santos (SP) X Alex Pereira Santos (Il Barista/SP)
16h Cecilia Megumi Sanada (Octavio Café/SP) X Paulo Soares de Lima (SP)
17h Ricardo Robeiro Pimentel Soares (Baronesa Café/SP) X Karenina Carvalho Tito (Madame K Cafés Especiais/PI)
18h Emerson do Nascimento Bezerra (Spress Café/RJ) X Lucas Salomão (Santo Grão/SP)
19h Eder Ferreira Delfino (SP) X Fernanda Niero (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
20h Cris Azeredo (Café do Moço/RJ) X Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral (Cafemaq/SP)
Oitavas-de-final (16 de junho, terça-feira)
13h Léo Moço (Café do Moço/RJ) X (campeão da classificatória das 13h)
14h Rodrigo Presotto Miguel (Il Barista/SP) X (campeão da classificatória das 14h)
15h Gilson J. Rodrigues Jr. (Café Casablanca/SP) X (campeão da classificatória das 15h)
16h José Renato Figueiredo de Moura (UniOctavio/SP) X (campeão da classificatória das 16h)
17h Regis Baptista (Restaurante Safári/SP) X (campeão da classificatória das 17h)
18h Daniel Câmara Viana (Café e Complementos/DF) X (campeão da classificatória das 18h)
19h Deuzimar Abílio Rodrigues (Niewa Café/SP) X (campeão da classificatória das 19h)
20h Otavio Linhares (Lucca Cafés Especiais/PR) X (campeão da classificatória das 20h)
Quartas-de-final: 17 de junho, quarta-feira, às 16h, 17h, 18h e 19h
Semifinais: 18 de junho, quinta-feira, às 15h e 16h
Disputa de terceiro e quarto lugar: 18 de junho, quinta-feira, às 18h
Final: 18 de junho, quinta-feira, às 19h
SERVIÇO
Copa Barista 2009
Data: de 15 a 18 de junho de 2009, das 13h às 21h
Local: 25ª Fispal Food Service - Expo Center Norte - Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme - São Paulo (SP) - próximo a Estação Tietê do metrô