Uma nova revista Espresso chega às mãos dos leitores em junho, com muita novidade sobre cafés, gastronomia e cultura.
Nesta edição, que adentra a estação mais fria do ano, preparamos deliciosos drinques para aquecer o corpo e a alma. Para isso, convidamos baristas, chefs e bartenders a criar com o café!
Nossa colaboradora de Turim, no extremo norte da Itália, preparou dois roteiros gastronômicos para conhecer a cidade como fazem os turinenses; reunimos também alguns dos chefs franceses mais expressivos que atuam no Brasil para conversar sobre a miscigenação cultural e gastronômica entre os dois povos, em homenagem ao Ano do Brasil na França.
Degustamos cafés africanos; entrevistamos o barista campeão mundial de 2009, o inglês Gwilym Davies; e fomos descobrir como montar uma equipe ideal para a sua cafeteria ser um sucesso.
Isso e muito mais você vai encontrar na revista que é a melhor companhia para o seu café.
Não perca! Disponível nas bancas, revistarias e cafeterias a partir de junho.
BASTIDORES
Confira a seguir o making of da produção de fotos para a matéria de capa.
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| A modelo Caroline Trento recebe um toque final da maquiadora. |
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| Os modelos se distraem enquanto experimentam os drinques preparados pelos especialistas. |
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| O modelo Leonardo Vulpi literalmente devora o Irish Frozen do chef australiano Greigor Caisley. |
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| O modelo Tiago Botega degusta o Clementine Caffè, do bartender Marco De la Roche. |