Este ano o Projeto Setorial Integrado de Promoção à Exportação de Cafés (PSI) - realizado pela Agência Brasileira de Promoção e Exportação (Apex) em parceria com a Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) - adotou a equipe Cafés do Brasil como tática para promover um aumento no mercado de exportação. Bruno Ferreira Silva, do Suplicy Cafés Especiais, um dos integrantes da equipe, embarcou ontem, 26 de maio, para Santiago, no Chile.

O barista irá participar do evento que lançará uma campanha brasileira no mercado chileno, que busca aumentar em dois anos as exportações para o Chile, com o slogan: Cafés do Brasil. The best coffees in the world. Toda a publicidade é dirigida ao segmento da alta gastronomia, considerado a porta de entrada para produtos gourmet.

O lançamento conta com a Associação Chilena de Gastronomia (Achiga) e a Abic, que apresentarão o plano de parceria entre as duas organizações, contando também com o apoio da divisão para a América Latina da associação mundial de chefs de cozinha (WACS -  World Association of Chef's Societies). A campanha que trata o café gourmet brasileiro como uma joia, será apresentada durante um coquetel no Grand Hotel Hyatt.