Os vinhos nacionais são destaque no restaurante Dalva e Dito, em São Paulo (SP). A casa organiza entre os meses de maio e agosto uma série de palestras e jantares harmonizados, selecionando grandes marcas do mercado brasileiro de vinhos.
A programação pretende apresentar bebidas já consagradas e alguns lançamentos. Os jantares são realizados sempre às segundas-feiras e contam com a presença de um especialista nos vinhos degustados.
As reservas devem ser feitas pelo e-mail carolina@dalvaedito.com.br ou pelos telefones 3062-6282 e 3064-6183. As vagas são limitadas.
Confira as degustações do mês de maio:
18/05
Vinhos: Reserva dos Pampas (Cabernet, Tannat, Merlot), Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Tannat
Produtor: Cordilheira de Santana (Marson)
Harmonização: Bacalhoada da Dona Dalva, salada de palmito com camarão, cordeiro com risoto caseiro e confit de pato com purê de mandioquinha
Valor: R$ 90,00
25/05
Vinhos: Cabernet Sauvignon 2005/2007, Merlot 2005/2007
Produtor: Terragnolo / VERTICAL (Marson)
Harmonização: Galinha d'Angola com canjiquinha e pernil com farofa
Valor: R$ 80,00
SERVIÇO
Local: Dalva e Dito - Rua Padre João Manoel, 1.115 - Cerqueira César - São Paulo (SP)
Mais informações: www.dalvaedito.com.br
