A segunda estimativa da produção de café deste ano, realizada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), indica que o País deverá colher 39,07 milhões de sacas de 60 quilos de café beneficiado. O resultado representa uma redução de 15% em relação à produção de 46 milhões de sacas da temporada anterior.

A queda é na produção de café arábica, que terá redução de 20,2% (7.161 milhões de sacas). Para a produção de robusta, a previsão é de crescimento de 2% (217,0 mil sacas).

Os principais fatores responsáveis pela redução são o ciclo de baixa bienalidade na maioria das áreas de café arábica; o regime de chuvas bastante irregular e de temperaturas elevadas; um menor investimento nos tratos culturais diante do alto custo de produção; e a intensificação de práticas culturais como podas (esqueletamento e recepas).

A produção do café arábica representa 72,49% (28,3 milhões de sacas de café beneficiado) da produção nacional e tem como maior produtor o Estado de Minas Gerais, com 66% (18,97 milhões de sacas). Já o robusta participa com 27,51% (10,75 milhões de sacas), sendo o Espírito Santo o maior produtor, com 70,3% (7,55 milhões de sacas).

A área total cultivada (arábica e conilon) está estimada em 2.342.438 hectares, 0,86% inferior à safra passada -uma redução de 20.244 hectares. Desse total, 11,70% (245.296 mil hectares) estão em formação e 88,3% (2.097.142 mil hectares) estão em produção.