Bruno Ferreira Silva, Cleia Junqueira e Sílvia Magalhães são os profissionais que passam a integrar a Equipe de Baristas Cafés do Brasil. O time será responsável pela excelência do serviço de café em eventos nacionais e internacionais da agenda 2009/2010 do Projeto Setorial Integrado (PSI) de Promoção à Exportação de Cafés Industrializados, realizado pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), em parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).

Bruno Ferreira Silva trabalha desde 2005 na Suplicy Cafés Especiais e é o barista encarregado do treinamento dos demais funcionários.

Cleia Junqueira é instrutora do Centro de Preparação de Café (CPC) do Sindicafé-SP, jurada certificada e diretora comercial da Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB).

Sílvia Magalhães é barista-chefe e diretora de Qualidade da Octavio Café e tricampeã brasileira.

O processo de seleção dos candidatos consistiu em prova escrita e oral (teste de idioma), coordenada por Nathan Herszkowicz, diretor-executivo da Abic, e por Christian Santiago e Silva, coordenador executivo do PSI. A prova prática esteve a cargo de um júri técnico da ACBB, que foi integrado por Cassiano Coelho, da Cafemaq, e Leonardo Pasquali, da Libermac.

Inicialmente, a idéia era selecionar um time oficial e um reserva, formado por casais. Mas após a avaliação geral, optou-se por um trio. Sílvia, Cleia e Bruno se apresentarão tanto juntos quanto individualmente ou em duplas, conforme a característica de cada evento.