Na próxima quinta-feira (7 de maio) a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) lançará a 5ª Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil. São nove lotes de café gourmet vencedores do 5º Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café.

O concurso, criado em 2004 com a intenção de difundir o consumo de café gourmet, é separado em duas categorias de métodos de preparo dos grãos: Café Natural e Café Cereja Descascado, o primeiro feito com grãos secos que preservam a doçura da polpa e o segundo, um processo de secagem sem casca, mas com a mucilagem.

Confira as 22 marcas fabricadas com os lotes campeões:

Cafés Cereja Descascado

- Café Guidalli (SC), Café Campeão (ES), Café Vista Linda/Café Glória (ES) e Café Sobesa/Café Santés (BA) - lote campeão do produtor Homero Teixeira, da Fazenda Recreio, de São Sebastião da Grama (SP)

- Café Excelsior (SP), Café Caiçara (SP) e Café Número Um/Buaiz (ES) - lote do produtor Carlos Sérgio Sanglard, da Fazenda Serra do Boné, de Araponga (MG)

- Café Toko (MG) - lote do produtor Osvaldo Garcia, do Sítio Santa Laura, de Cornélio Procópio (PR)

- Café Itamaraty (PR) - lote do produtor Nelson Xavier Jones, da Fazenda Divino Espírito Santo, de Piatã (BA)

- Café Pelé (SP) - lote do produtor Ivan Caliman, do Sítio Lavrinhas, de Venda Nova do Imigrante (ES)

Cafés Naturais

- Café Damasco (PR), Café Cajubá (MG),  Café Iguaporã (MS) e Café Astória Real/Toko (MG) - lote do produtor  Francisco Luiz da Costa, da Fazenda Santana, em Jacuí (MG)

- Café Meridional (MS), Café Manaus (AM), Vascafé (GO), Café Canecão (SP) - lote do produtor Anésio Contine, do Sítio Ravello, do Espírito Santo do Pinhal (SP)

- Café Bom Dia (MG), Rover/Café Floresta (SP) e Abic - lote do produtor João Ferreira dos Santos Neto, da Chácara Kitagawa, em Apucarana (PR)