Com a pré-seleção para a Equipe de Baristas Cafés do Brasil (Brazilian Barista Coffee Team 2009/2010) encerrada na última quarta-feira, os nomes dos 12 selecionados (sete mulheres e cinco homens) foram divulgados.
São eles: Alda de Souza Pereira, de Alfenas (MG); Alda Nunes Barroso, do Café Benzadeus, de Belo Horizonte (MG); Bruna Batista Silva e Bruno Ferreira Silva, do Suplicy Cafés Especiais, em São Paulo (SP); Cleia Junqueira, diretora da Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB), de São Paulo (SP); João Carvalho, de São Paulo (SP); João Carlos Schomolz de Mattos, da Fazenda Braúna, em Ervália (MG); Lílian da Silva Machado, do Lucca Cafés Especiais, em Curitiba (PR); Márcio Dias Lima, da cafeteria Quitinete, de Brasília (DF); Rogério Rabbit, do Café Journal, em São Paulo (SP); Sílvia Magalhães, do Octavio Café, também em São Paulo (SP), e Rosa Gabriela Mendonça Paiva, de Três Pontas (MG).
O processo final de seleção ocorrerá dia 27 de abril, no Sindicafé-SP, a partir das 9h, com provas orais, escritas e técnicas. As provas escrita e oral serão avaliadas por Nathan Herszkowicz, diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), por Christian Santiago e Silva, coordenador executivo do PSI, e por Esdras José Maciel, da Rino Publicidade, agência responsável por este programa da Apex-Brasil e Abic. Enquanto o júri técnico ficará por conta da ACBB, representado por Cassiano Coelho, da Cafemaq; Leonardo Pasquali, da Libermac, e Reinaldo Bongiovanni, da Blend Express.
Lembrando que os dois primeiros colocados, um homem e uma mulher, participarão de eventos internacionais e terão o importante papel de levar todo o conceito do café brasileiro a diversos países.
Clique aqui e leia o que já foi publicado sobre o assunto. |