A Universidade do Café (UDC), da empresa italiana illycaffè, promove no Estado de Minas Gerais o seminário O Segredo para Manter a Qualidade do Café. O curso será ministrado nas cidades de Alfenas e Patrocínio, nos dias 29 de abril e 13 de maio, respectivamente, pelo diretor da Assistência e Comercialização de Máquinas de Café (Assicafé) e consultor científico da illy no Brasil, Dr. Aldir Alves Teixeira, e contará ainda com a presença do Prof. Dr. Samuel Giordano, da UDC.

As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas com antecedência porque as vagas são limitadas. Confira a programação.

8h30 às 9h

Entrega do material

9h às 9h15

Abertura - Prof. Dr. Samuel Giordano - UDC

9h15 às 10h30

O Segredo Para Manter a Qualidade do Café

Dr. Aldir Alves Teixeira - Diretor da Assicafé e consultor científico da illy

10h30 às 11h

Intervalo para degustação do café illy

11h às 11h30

Esclarecimentos de dúvidas

Após o seminário os sócios do Clube illy do Café passarão o dia no campo, na Fazenda Capetinga, em Boa Esperança.

SERVIÇO

O Segredo para Manter a Qualidade do Café

Alfenas - Data: 29 de abril de 2009, das 8h30 às 11h30. Local: Sindicato dos Produtores Rurais de Alfenas - Praça Melvin Jones, 154 - Centro - Alfenas (MG)

Patrocínio - Data: 13 de maio de 2009, , das 8h30 às 11h30. Local: Centro de Excelência do Café do Cerrado - Fazenda Experimental da EPAMIG - Estrada da Lagoa Seca, km 8 - Zona Rural - Patrocínio (MG)

Inscrições e informações: www.unilly.com.br ou (11) 3732-2034