Senac
O Senac São Paulo dispõe de uma variada programação de cursos, visando a rápida preparação para novas tecnologias, conceitos e temas contemporâneos. No Campus Santo Amaro do Senac, no dia 27 de março, serão realizadas palestras abertas ao público e gratuitas - as inscrições devem ser feitas 30 minutos antes do início de cada evento.
27 de março
- das 10h30 às 12h - Cervejas Especiais (palestra com degustação)- Antonio Macedo, mestre cervejeiro Femsa; e Doces diet com sabor e saúde - especialista da Blend Coberturas
- das 11h às 12h30 - Novas tendências tecnológicas para produção de panelas e utensílios de cozinha - Helena Jung (Art Home); e Peixes e frutos do mar (workshop com degustação) - Roberto Veiga (Damm)
- das 13h às 14h30 - Palmito pupunha, cortes e utilizações - Carolina C. Oliveira Machado, Pupunha São Cassiano; e Cervejas Especiais (palestra com degustação) - Antonio Macedo - mestre cervejeiro Femsa
- das 13h30 às 15h - Cozinha Italiana - tradição e sabor - Pascoale Cosenza (Il Pianeta)
- das 15h às 15h30 - Sorvetes diet (produção e degustação) - Maria Filomena Bensati Vasconcelos (Blend Coberturas); e Queensberry - geléias - Andrea Esquivel (Queensberry)
- das 15h30 às 17h - Queijos - Produção, cortes e preparos - Daguimar Lopes (Polengui)
O Senac Santo Amaro está localizado na Avenida Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 - Santo Amaro - São Paulo (SP) (www.sp.senac.br).
Etti
A Etti, linha de alimentos da Hypermarcas, também oferecerá aulas gratuitas de culinária em supermercados e shoppings da Grande São Paulo, por meio do projeto Cozinha Experimental Etti. Os cursos serão ministrados pela chef Mariana Durães, com receitas criadas com os produtos da marca, e terão duração média de 2 horas.
25 de março, às 14h - Extra Itaim - Rua João Cachoeira, 899
26 de março, às 14h - Wal Mart Vila Guilherme - Avenida Joaquina Ramalho, 340
27 de março, às 14h - Wal Mart Tamboré - Alameda Araguaia, 2.751
31 de março, às 14h - Wal Mart São Bernardo do Campo - Rua Marechal Deodoro, 2.785
8 de abril, às 14h - Wal Mart - Central Plaza Shopping - Avenida Dr. Francisco Mesquita, 1.000
16 de abril, às 14h - Futurama - Shopping Center Lapa - Rua Guaicurus, 72
24 de abril, às 14h30 - Viver Casa & Gourmet - Rua Estela, 116
29 de abril, às 14h - Supermercados Bergamini - Av. Luis Stamatis, 431
