A Cervejaria Bamberg, que em 2008 foi eleita a melhor cerveja pilsen do Brasil, tem apenas dois anos, mas já produz vários tipos de cervejas, dentre elas a Munchen, Bock, Weizen, Pilsen e Alt.
Com o objetivo de propiciar ao consumidor maior conhecimento sobre a bebida e suas variedades, a Bamberg, em parceria com o Empório Alto dos Pinheiros, promoverá uma degustação sensorial de cervejas artesanais harmonizadas com pratos preparados exclusivamente para a ocasião.
Alexandre Bazzo, proprietário e mestre cervejeiro da Bamberg, ministrará uma palestra, mostrando a forma de produção e as peculiaridades de cada cerveja. Confira o cardápio que será oferecido:
- Cerveja Pilsen com tartar de salmão
- Cerveja Weizen com quiche de abobrinha
- Cerveja Rauchbier com filé grelhado com chimichurri
- Cerveja Schwarzbier com torta de chocolate de nozes e sorvete de creme
SERVIÇO
Degustação e harmonização com cervejas artesanais Bamberg
Local: Empório Alto dos Pinheiros - Rua Vupabussu, 305 - Pinheiros - São Paulo (SP)
Data: 19 de março, a partir das 19h30
Valor: R$ 25,00
Mais informações: (11) 3031-4328 ou www.cervejariabamberg.com.br