O Centro de Barismo da Café do Mercado realiza, no dia 17 de março, o curso de Barista Básico. O treinamento é o mesmo exigido nos testes de certificação da Associacão Brasileira de Café e Barista (ACBB) e envolve temas como origens de grãos, espécies, produção, industrialização, equipamentos, extração de espressos, vaporização de leite e regulagem de moinhos.

O curso tem duração de 8 horas e será ministrado pelo ex-diretor e certificador da ACBB, Clovis Althaus Junior, e pelo barista Tiago Souza de Mello. As vagas são limitadas.

SERVIÇO

Barista Básico

Local: Café do Mercado - Avenida França, 992 - Bairro Navegantes - Porto Alegre (RS)

Data: 17 de março de 2009

Valor: R$ 320,00  

Mais informações: (51) 3325-1616 ou www.cafedomercado.com.br