Desde de 2007, a proprietária do Il Barista, Gelma Franco, organiza a Confraria do Café. O evento reúne mulheres interessadas em aprender mais sobre o grão e as particularidades da bebida. No dia 8 de março, com o tema A (Bio) lógica da Paixão, o grupo irá realizar a primeira reunião do ano, degustando o blend Café Orgânico Jazz.
A participação é gratuita, mas é preciso confirmar presença enviando um e-mail para realizar a inscrição. Os participantes também recebem ainda informações sobre novos encontros, degustações e workshops oferecidos pela confraria.
Segundo Gelma, "essa é uma maneira de apurar o paladar, conhecer pessoas e aprender mais sobre café. A ideia é sempre degustar diferentes grãos e criar receitas com os sabores descobertos".
SERVIÇO
Confraria do Café
Tema: A (Bio) lógica da Paixão
Dia: 8 de março, das 20h às 21h
Local: Il Barista (Livraria da Vila) - Alameda Lorena, 1731, Jardins, São Paulo (SP)
Inscrição: confraria@ilbarista.com.br
Entrada franca